Le yaourt au laser

yaourt au fab lab de grenoble

L’un des challenges de la soirée culinaire du Miam#2, a été d’utiliser la fraiseuse numérique pour créer une bouchée, un outil dirigé par ordinateur qui nous a servi de mixeur géant. Telle une machine industrielle, elle mixe le yaourt  et le fait changer de couleur. Un yaourt à boire au laser de France servi avec un gressin de truite fumée et sucre pétillant.

premiers test  changement de couleur  300 yaourt  yaourt truite saumonée



rose en chocolat
Saint Valentin
Macarons gravés
Lab’Fab’cuisine
design de biotope pour animaux
Dessine-moi un nid